安心.手作り　　まっ直ぐ屋

 

山形県南部置賜地方で、昔から栽培されている丸なす。皮が柔らかく、浅漬けにしてとても美味しいなすです。
8月〜10月上旬まで収穫できます。
直径３〜４ｃｍの大きさで収穫します。
山形の夏はとても暑く、冷たく冷やした丸茄子漬は最高で，今も昔からの味が受け継がれています。

 

令和6年度薄皮丸茄子販売について

 

毎年、たくさんの方からご注文をいただいております薄皮丸茄子ですが、昨年に続き、今年も残念なお知らせをしなくてはならなくなりました。
例年通り4月始めに種を蒔き、6月始めに定植作業を終えて順調に育っておりましたが、やはり昨年同様どんどん枯れ始め、このままだとご注文分の収穫量が
確保できなくなる状況になりました。

 

そこで、一旦注文を打ち切らせていただきます。
この時期を楽しみにお待ちいただいているお客様には本当に申し訳ございません。
なお、すでにご注文をいただいているお客様には、責任をもって必ずお届けさせていただきますので、もうしばらくお待ちいただきたく存じます。

 

昨年と同じくならないように、冬の間勉強して対策を考え取り掛かったのですが、結果は皆様にお届けできなくなりとても残念です。
お天気の影響もあるかと思いますが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

 

令和6年7月14日

米粉パン

好評販売中です！
米粉８０〜７０％を使用しています。
米粉カップシフｵンケーキ
米粉スノーボール　　　　　　　　　　　　　米粉シフオンケーキ

 

 

販売している所（米粉パン）
川西町「森のマルシェ」　　南陽市「南陽愛菜館」　　米沢市「置賜総合支庁売店」